本日の手作りおやつ

2010年5月16日

アルタクラッセでは夏に向けて葛粉を使ったおやつを作ってみました。
ひんやり食べやすくのどごしも滑らかです。

材料　カップ3個分

葛粉　　　25ｇ
粉寒天　　1.5g
水　　　　200ｇ

グラニュー糖　40ｇ
抹茶粉　小さじ１
水　　　　大さじ１

小豆缶　　1缶

作り方

※　抹茶とグラニュー糖　水大さじ１を合わせ溶いておく

①　水　200ccと葛粉　寒天を溶いてこしながら鍋にいれ　中火～弱火で火を通す
②　生地が透明になってきたら溶いておいた抹茶を加えよく混ぜる
③　カップに生地　あんこ　生地のように入れ　冷蔵庫で冷やします

器にもって出来上がり！

翌日でも白濁しなくて柔らかですよ
どうぞお試し下さい。

クラウン？ピエロ？

2009年11月24日

こんにちは。
ケアリング・クラウン・ユニット”Ｕｌａｌａ”のウーです。

クラウンについて少しお話しますね。

"clown"は日本語で「道化師」のことです。
道化師といえば白塗りの顔に赤い鼻をイメージしますよね。
日本では「ピエロ」とみんな呼んでいます。
でも「clown=ピエロ」ではないのですよ。
clownには長い歴史があって、その歴史の途中で、
舞台に出現していた時代がありました。
イタリアの古典仮面劇コンメディア・デッラルテの登場人物に
「ピエロ」という役名のclownがいたのです。
何故か、日本ではピエロという名前が浸透してしまいました。

外国では、ピエロって言っても、つたわらないのよ～。