6月に収穫したテラスの梅で、厨房スタッフが梅ゼリーを作りました。

お客様の夕食のデザートとしてお出ししたところ、「美味しい」や
「ちょっと酸っぱいわね」などの感想をいただきました。

夏らしいデザートで涼を感じて頂けたと思います。