日常レポート
2024.04.04
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不思議ティサロンを開催しました。
「バタフライピー」という青い花を咲かせるマメ科の植物を煮出すと、 お湯が鮮やかな青色になります。
そこにレモン汁を垂らすと、一瞬にして綺麗な紫色に変わります。
皆様ご自分でレモンを絞って、色が変わる瞬間を感心されたご様子で 眺めていらっしゃいました。
そのままでは味がないので、はちみつをお好みの量入れて味わっていただきました。
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