日常レポート

2022.11.24

干し柿作成 第2弾

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第2弾となる柿を、5階テラスに吊るしました。

前回は10個ほどでしたが、今回は成っている柿20個ほどを全部収穫して
厨房スタッフと、お客様にも少し手伝ってもらいながら吊るしました。

第1弾の柿は無事完成したので、5階フロアのお客様にその日のおやつと一緒に
一切れずつ召し上がっていただきました。

皆さま 甘くて美味しいと、とても嬉しそうに仰っていました。

第2弾の干し柿は他のフロアのお客様にも召し上がっていただく予定です。

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