毎年恒例のらっきょう漬けを作りました。

根っこと芽を取る作業をお客様に手伝っていただきました。

経験豊富なお客様ばかりなので、さくさくと作業が進んで、
あっという間に下処理が完了しました。

出来上がりまで3ヶ月ほどかかる予定です。