日常レポート

2020.12.25

クリスマスディナー2020

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クリスマスイブは、いつもより少し豪華な夕食を
召し上がっていただきました。

メインディッシュの「アンガス牛のステーキ」は、パイナップルに
30分漬けこんで柔らかくしています。

厨房スタッフが10年試行錯誤し、お肉のまま召し上がっていただけるお客様が
年々増えています。

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