日常レポート
2020.12.25
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クリスマスイブは、いつもより少し豪華な夕食を召し上がっていただきました。
メインディッシュの「アンガス牛のステーキ」は、パイナップルに30分漬けこんで柔らかくしています。
厨房スタッフが10年試行錯誤し、お肉のまま召し上がっていただけるお客様が年々増えています。
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