日常レポート
2017.11.23
「カンタン介護食セミナー」開催!
本日13時半からカンタン介護食の作り方のセミナーを開催いたしました。日頃介護されているご家族向けに日々50名の食事作りを担う管理栄養士が家庭でその日から使える調理のノウハウをご紹介いたしました。本日のメニューはクリスマスに向けて
「美桜鶏の香草パン粉焼き」でした。お一人お一人にあわせたスライス、刻み、ミンチ、ソフト食、ペーストと5つのパターンをご紹介させていただきました。とてもアットホームで有意義な時間を過ごしていただけたと思います。今後も様々な企画を考えて参りますので、ぜひご参加をお待ちいたしております。