日常レポート

2016.12.25

今年のXmasメニュー♪

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今年もクリスマスがやってきました♪
厨房スタッフが腕によりをかけて作ったクリスマスイブのディナーと、
今日のおやつをご紹介します。
大山鶏は5時間ほど煮込み、お客様でも食べやすい柔らかさに仕上がりました。
ビスクは、ふんわりとエビの香りがしてお客様にとても好評でした。
ご家族様とご一緒に、お食事を楽しまれるお客様もいらっしゃいました。

そして今日は、クリスマスバージョンのおやつをご用意しました。
一人一人のお客様に手書きのメッセージカードを添えて、
クリスマスを感じられる一皿が出来上がりました。

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