セントケアホールディング主催で「ソフト食のオリジナルのレシピ」を募ったコンテストが６月２４日に実施されました。全国のｸﾞﾙｰﾌﾟの介護施設で働くフードスタッフ約３００人が対象の中、みごとアルタクラッセ二子玉川厨房の「ティラミス」がグランプリに輝きました。かなりの自信作でいどみましたが、味も見た目も高評価をいただきました。受賞した「ティラミス」は８月２０日の「花火鑑賞会」の時、お客様にお披露目する予定ですので
お楽しみにしてください。