梅雨明けと同時に猛暑の日が続いております。
今回の食レクは「かき氷」です。
多目的ホールは今日一日氷屋さんになりました。
メニューは「メロン」「いちご」「沖縄風ぜんざい」
人気は「沖縄風ぜんざい」でした。
厨房で豆を沖縄の黒糖で煮込んだ手作りです。
白玉と練乳ものせて召し上がっていただきました。
「いちご」「メロン」には、パイナップルやチェリーをのせてサッパリと。
「氷少な目で」「フルーツ多めに」などのご希望もありました。
涼んでいただけたご様子でした。
来月もお楽しみに！