日常レポート
2010.01.02
キッチンよりお正月料理のご紹介
あけましておめでとうございます。
皆様 初日の出は見れたでしょうか?
キッチンは朝から大忙しでおせち料理の盛り付けをしておりました(・∀・)v
今年も昨年同様可愛らしいおせちの盛り合わせです☆
若いスタッフが多いので自然とそのようになってしまいます。
一枚目の写真は元旦昼メニュー
天ぷら盛り合わせ
ぶりの照り焼き
サーモンの一口にぎり
おせちの盛り合わせ
2日朝食メニュー
お雑煮
サーモンのなます巻き
いくらの醤油漬け
黒豆 金団 伊達巻 門松のお飾り
元旦2日とお正月メニューになっており2日夕食は鴨ロースの登場です!
皆様の笑顔が一段と増えるようなメニュー作りに励みたいと思っています
本年もよろしくおねがいします