12月22日に全国書店にて一斉発売される(毎年好評企画雑誌)『 選ぶ介護2010 』の特集記事にて、介護情報館中村館長【日常ページ/2009.06.21】が選ぶ「お食事が美味しい有料老人ホームベスト10｣という事でアルタクラッセが選ばれました。
話だとランキング形式でベスト3に入っているとか。
※本日10月27日11時～その取材という事で、発行元の朝日新聞出版の記者の方を迎えました。
※厨房の調理シーンから今日の御昼食風景などを撮影。

～お客様から【喜び】を常に頂くこと、マニュアルでもなく、ただ作ることからではない,, ,
【食べる楽しさ】を日常的に、提供し続けなければそれに気付くことはできない。～

「・・こないだの『おにぎりパーティ』は楽しかったわ！」
「厚いたくわんが、なんだか嬉しかった。」

「そうですか。良かった、またやりましょう！」

(*T▽T*)

■「選ぶ介護 2010」･･･http://publications.asahi.com/ecs/detail/?item_id=9947

■中村寿美子・・介護情報館/有料老人ホーム・シニア住宅情報館館長。30代で夫の両親の介護を経験し、カウンセリングの勉強を始める。介護や高齢者の住まいに関する相談に1万3000件以上応えている。※今年5月1日からアルタクラッセ二子玉川は、シニア情報館の会員になり、毎月中村代表から相談者のご紹介を頂いております。

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Tuesday, October 27.2009