日常レポート

2020.09.15

食レク 蒸しパン作り

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今日は、食レクで蒸しパンを作りました。
味は黒糖とプレーンの2種類です。

お客様には、絞り袋のたねをカップに絞りその上に小豆の甘納豆を
乗せる作業をやっていただきました。

それを水を張ったフライパンに入れ蓋をして15分程蒸すと、
とても美味しそうな蒸しパンが出来上がりました。

「フライパンで蒸すの初めてだわ~」と初めての経験を楽しみながら
作りました。

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