日常レポート
2020.09.15
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今日は、食レクで蒸しパンを作りました。味は黒糖とプレーンの2種類です。
お客様には、絞り袋のたねをカップに絞りその上に小豆の甘納豆を乗せる作業をやっていただきました。
それを水を張ったフライパンに入れ蓋をして15分程蒸すと、とても美味しそうな蒸しパンが出来上がりました。
「フライパンで蒸すの初めてだわ~」と初めての経験を楽しみながら作りました。
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