この季節にしか出回らない鳥取産のらっきょうで、ご入居者さまとスタッフで「らっきょう漬」を作りました。
みなさん協力しあい、和気あいあいとらっきょうの茎と根っこをカットしている様子です。

日当たりの良い５階のリビングにらっきょうの匂いが・・・（笑）
おいしいらっきょう漬けになりますように・・・